Capsicum annuum L.
Hersteller: Semo
Im Paket:10 s.
Verfügbarkeit:9
4.89€
Preis ohne Steuer 3.95€
Chili Pepper "Trinidad Moruga Scorpion Red" - Capsicum chinense.
Einer der schärfsten Chilis der Welt! 
Am 04. Juli 2011 wurde der schärfste Chili der Welt - "Trinidad Scorpion Butch T" - mit 1,46 Millionen Scoville-Einheiten (1.460.000 SHU) in das "Guinness-Buch der Rekorde" aufgenommen. 
Er wurde durch Kreuzung von Sorten gewonnen und nach Butch Taylor aus den USA benannt, der Samen zum Austausch an seine Kollegen in Australien schickte. Die australischen Chili-Liebhaber haben ihn nicht nur angebaut, sondern auch das Risiko auf sich genommen, Schärfetests durchzuführen, wodurch dieses Rekordergebnis erzielt wurde!
Wenn Sie sich dennoch entschließen, ein Stück dieser Chili zu probieren, werden Sie in den ersten Minuten denken, dass er überhaupt nicht scharf ist. Nach wenigen Minuten beginnt die Schärfe jedoch rapide anzusteigen, und es entsteht das Gefühl, dass Zunge, Rachen und Speiseröhre in Flammen stehen: Der Blutdruck steigt, das Gesicht rötet sich und die Augen beginnen stark zu tränen...
Neben dieser "schrecklichen" Schärfe zeichnet sich diese Chili durch ihr fruchtiges Aroma aus, wodurch ihre Früchte, in sehr geringen Mengen zu Speisen hinzugefügt, dem Gericht einen pikanten und angenehmen Geschmack verleihen.

Schärfe auf der Scoville-Skala 1.200.000 - 1.460.000 SHU (d.h. um die Schärfe von 1 Gramm dieser "Chili" vollständig zu neutralisieren, benötigen Sie 1200-1460 Liter Wasser-Alkohol-Gemisch).
NB! Bitte erklären Sie Kindern und anderen neugierigen Verkostern, dass diese Pflanzen ihnen sehr unangenehme und schmerzhafte Empfindungen bereiten können.
(Außerdem gibt es auf YouTube eine Menge "zynischer" Videos zu diesem Thema).

 

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